Bayat Ekmek Böreği Nefis Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet bayat ekmek (İster uzunlamasına ikiye dilimleyin isterseniz de tek tek küçük dilimleyin )
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- Kaşar peyniri rendelenmiş
- Beyaz peynir rendelenmiş
- 1 adet sade soda (İsteğe göre)
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- 1 tutam maydanoz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Bayat Ekmek Böreği Nefis Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ekmek dışında bütün malzemeyi bir kaba alın karıştırın peynirleri de ek edin yalnızca bir modül karardan üzeri için ayırın.
- Dilimlenmiş ekmekleri yaptığınız karışıma alıp, altı üst güzelce bulayın ve tepsiye dizin.
- Eğer süreç bittikten sonra karışımdan hala kalmışsa tepsideki ekmeklerin üzerine ek edebilirsiniz.
- En son ayırdığımız kaşardan üzerine rendeleyin susam, çörekotu serpip, evvelden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
- Ben bazen yumuşakken alıyorum fırından bazen fazla tutuyorum fırında çıtır çıtır oluyor.