1 adet bayat ekmek (İster uzunlamasına ikiye dilimleyin isterseniz de tek tek küçük dilimleyin )
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
Kaşar peyniri rendelenmiş
Beyaz peynir rendelenmiş
1 adet sade soda (İsteğe göre)
Tuz
Kırmızı pul biber
1 tutam maydanoz
Yarım su bardağı sıvı yağ
Not: Kullanacağınız gereçlerde ölçüye gerek yok başınıza nazaran takılın. Bazen büsbütün yoğurtla bazen büsbütün sütle yapıyorum bazen meskende ne materyal varsa onu kullanıyorum
Bayat Ekmek Böreği Nefis Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ekmek dışında bütün malzemeyi bir kaba alın karıştırın peynirleri de ek edin yalnızca bir modül karardan üzeri için ayırın.
Dilimlenmiş ekmekleri yaptığınız karışıma alıp, altı üst güzelce bulayın ve tepsiye dizin.
Eğer süreç bittikten sonra karışımdan hala kalmışsa tepsideki ekmeklerin üzerine ek edebilirsiniz.
En son ayırdığımız kaşardan üzerine rendeleyin susam, çörekotu serpip, evvelden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Ben bazen yumuşakken alıyorum fırından bazen fazla tutuyorum fırında çıtır çıtır oluyor.
Bayat Ekmek Böreği Nefis Tanımı Fotoğraflı Yapılışı