56 dilim bayat ekmek içleri
2 su bardağı toz şeker
1 kaşık margarin
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
Bayat Ekmek Tatlısı Yapılışı
Şekerden iki kaşık ayırıp, kalanı ile kıvamlı şurubu hazırlayınız Bayat ekmek içlerini sütle ıslatınız Yumuşayınca ezerek koyu bir bulamaç yapınız Erimiş yağa yumurtaları katıp, karıştırınız Sonradan bu karışıma ekmekleri ek ediniz
Minik yağlanmış tepsiye karışımı koyup, yayınız Üzerine ayırdığınız şekerleri dökünüz
Isıtılmış orta hararetli fırında katılaşıncaya kadar pişiriniz
Fırından çıkarıp, üzerine ılık şurubu dökünüz İstenilen şekilde kesip, servis yapınız *