Günümüzün en çok tartışılan bahislerinden birisi olan vegan beslenme, bugün yaşanan bir olayla tekrar gündeme geldi. Amerika Birleşik Devletleri’nin Florida eyaletinde vegan bir bayan, küçük yaştaki oğlunun yetersiz beslenmeden kaynaklı ölümü nedeniyle cinayetten karar giydi. Bayan, çıkarıldığı mahkemece ömür uzunluğu mahpus cezasına çarptırıldı.
38 yaşındaki Sheila O’Leary, paylaşılan ayrıntılara nazaran ailesi üzere katı bir vegan beslenme usulü uyguluyordu. Bayan, haziran ayında altı kabahatten karar giymişti. Bu cürümler, bayanın oğlu Ezra O’Leary’nin vefatıyla ilgili olarak yöneltilen hatalar idi ve birinci derecede cinayet, ağırlaştırılmış çocuk istismarı, ağırlaştırılmış adam öldürme, çocuk istismarı ve iki çocuk ihmali suçuydu.
1,5 yaşındaki bebek, 7 aylık bebek büyüklüğündeydi:
Yetkililer tarafından paylaşılan bilgilere nazaran O’Leary ailesi, yalnızca çiğ meyve ve zerzevat yiyordu. Ancak çiftin yürümeye başlayan çocuğu anne sütüyle besleniyordu. Polis raporuna nazaran çocuk, hayatını kaybettiğinde 18 aylık ve 8 kilo ağırlığındaydı. Lakin rapora nazaran bebek, bu yaşına karşın ancak 7 aylık bir bebek büyüklüğündeydi.
Soruşturma heyeti, vegan çiftin 3 ve 5 yaşlarında iki çocuğunun daha olduğunu ve bu çocukların da yetersiz beslendiğini belirledi. Sonuç olarak anne, ömür uzunluğu mahpus cezasına çarptırıldı. Baba Ryan Patrick O’Leary’nin ise daha evvel mahpusa atıldığı ve hala burada tutulduğu, tıpkı suçlamalardan yargılanmasının beklendiği belirtildi.
Peki vegan beslenme çocuklar için yararlı mı, ziyanlı mı?
Vegan beslenmenin çocuklardaki tesiri üzerine günümüze kadar pek çok araştırma yürütüldü ve yürütülmeye devam ediyor. Ancak bugüne kadar yapılan araştırmalar, vegan olmayan çocukların ergenliğe daha erken girdiğini ve daha çabuk büyüdüğünü ortaya koymuştu. Zeka gelişimiyle ilgili bir araştırmaysa vegan çocukların zeka düzeyinin daha yüksek olduğunu göstermişti.
Öte yandan bilhassa doğuştan vegan olan çocuklar üzerinde yapılan bir başka araştırma, A ve D vitaminlerinin bu çocuklarda eksik olabileceğini göstermişti. Vegan beslenme ve çocuklar hakkında daha fazla araştırmanın yapılması, bu soruya kesin bir karşılığın verilmesi için elzem durumda. Şu durumda vegan beslenmenin çocuklar için büsbütün yararlı ya da ziyanlı olduğunu söylemek hayli yanlış olur. Bilhassa bebeklerdeki durum hakkında ise şu kademede bir yorum yapılamaz.
Vegan beslenme hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız: