Bebek Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
*1 orta boy kabak
*1 orta boy patates
*2 adet pırasa
*10 dal dere otu
*10 dal maydanoz
*2 adet taze soğan
*1 çay bardağı rende tuzsuz peynir
*1 çay bardağı rende kaşar
*1 adet kabartma tozu ( isteğe bağlı ben kullanmıyorum)
*3 yememek kaşığı tam buğday unu ( unu kontrollü kullanalım)
*1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
*Tuz, karabiber, tatlı pul biber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bebek Mücveri Tarifi Yapılışı Kabak ve patatesi rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz Yeşilliklerimizi doğruyoruz Peynirlerimizi, unu, baharatları ve zeytinyağını vs ekleyerek kek hamuru kıvamında bir karışım elde ediyoruz Kaşıkla küçük küçük parçalar halinde tepsiye yayarak daha önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz Ya da granit tavada da yağsız pişirebilirsiniz Afiye olsun
Not: İsteğe bağlı olarak içine havuç, ıspanak vs gibi mevsim sebzeleri de konabilir Ben her seferinde başka kombinasyonlarla yapıyorum ve oğlum hepsini severek yiyor )
*1 orta boy kabak
*1 orta boy patates
*2 adet pırasa
*10 dal dere otu
*10 dal maydanoz
*2 adet taze soğan
*1 çay bardağı rende tuzsuz peynir
*1 çay bardağı rende kaşar
*1 adet kabartma tozu ( isteğe bağlı ben kullanmıyorum)
*3 yememek kaşığı tam buğday unu ( unu kontrollü kullanalım)
*1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
*Tuz, karabiber, tatlı pul biber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bebek Mücveri Tarifi Yapılışı Kabak ve patatesi rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz Yeşilliklerimizi doğruyoruz Peynirlerimizi, unu, baharatları ve zeytinyağını vs ekleyerek kek hamuru kıvamında bir karışım elde ediyoruz Kaşıkla küçük küçük parçalar halinde tepsiye yayarak daha önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz Ya da granit tavada da yağsız pişirebilirsiniz Afiye olsun
Not: İsteğe bağlı olarak içine havuç, ıspanak vs gibi mevsim sebzeleri de konabilir Ben her seferinde başka kombinasyonlarla yapıyorum ve oğlum hepsini severek yiyor )