Bebeklerin temel beslenme muhtaçlıkları arasında birinci altı aylık periyotta ana sütünü görüyoruz. 0-6 aylık devirde ananın sütü çeşitli nedenlerden ötürü kesilmişse ya da az gelmeye başlamışsa mama hazırlamak isteyebilirsiniz. Fakat bu durum bebeğiniz için riskli olabileceği için eksperler tarafından önerilmez. Buğday nişastası ya da pirinç unu ile yapılan mamaların zararları nedir? Pirinç unu bebeklerde kilo aldırır mı? Bebeklerde pirinç unu tasarrufu...
Günümüzdeki validelerin bebeklerinin beslenmesiyle ilgili farkında olmadan yaptıkları en büyük cürüm, sütleri gayrikâfi kalmamasına karşın konutta pişirdikleri birtakım mama tipleridir. Su, şeker, pirinç unu ya da buğday nişastası ile yapılan mamalar bebeklerde muhakkak tüketilmemesi gereken yiyeceklerin başında geliyor. İçerisinde sadece karbonhidrat besin pahasını bulunduran bu mamaların hiçbir besleyici özelliği bulunmaması ile birlikte bebeklerin tek cepheli beslenmesine, ölçüsüz kilo almasına ve bebeğin anadan aldığı sütün bedellerinin düşmesine neden olur. Pirincin yetiştirilme biçimine baktığımızda topraktaki ağır metaller toplanır. O pirinç aşama aşama birinci evvel işleniyor, daha sonra beyazlatılıyor, un haline getiriliyor ve son olarak topak topak olmaması için farklı bir süreçten geçiyor. Bu kadar işlenmiş bir gıdayı bebeklerde tercih etmektense besleyici bedeli daha yüksek olan yulafı ya da tam irmiği tercih etmek daha iyi oluyor. Sadece bebeklerde de değil pirincin yetişkinlik periyodunda bile tüketilmesi çok sağlıklı bulunmayan bu besin kaynağı, bebeklerde kilo aldırmaktan diğer bir işe yaramayacaktır. Bebeğin gelişimini olumlu etkilemeyecek olan pirinç unu sadece anlık karnı doyuracaktır. İlk altı aylık süreçte sadece ana sütü alınacağı üzere altıncı aydan sonra devam sütü verilmelidir.
Bu iki süt tipi bebekler için temel beslenme niteliğinde iken ek azıklara, bebek beslenmesinde yalnızca çeşit emelli başlanır. (Pirinç unu, püre, çorba vs.) Bu üzere azıklar ise bebeklerde yalnızca ara öğünlerde verilir.
0-6 aylık periyottan sonra analar bebeklerini ek besine hazırlamak isterken mama tercih edeceklerse pirinç unu ve su alanına süt ile hazırlamalıdır. Şayet bölgeyle de pirinç unu maması tüketilecekse de günlük diyete eklenebilir.
PİRİNÇ UNU NEDİR? PİRİNÇ UNUNUN ÖZELLİKLERİ:
İçerisinde sırf pirinçten diğer bir şey bulundurmayan pirinç unu, pirinçlerin öğütülmesi ile oluşur. Toz görünümü aldıktan sonra mamalarda kullanılan pirinç unu dışarıdan hazır satın alınabileceği üzere pratik ve kolay tanımlarla meskende de hazırlanabilir. Eski vakitlerde büyüklerin bebeklerini doyurmak için pişirdikleri pirinç unu mamaları günümüzde hala bebek maması çeşitleri arasında kullanılan tanınan alternatiflerdendir.
100 gram pirinç unu besin bedelleri:
Karbonhidrat 80 gr
Yağ 1,4 gr
Diyet Lifi 2,4 gr
Protein 6 gr
Potasyum 76 mg
Magnezyum 35 mg
Kalsiyum 10 mg
Şeker 0,1 gr
MESKENDE PİRİNÇ UNU NASIL YAPILIR? PİRİNÇ UNU NASIL OLUŞUR?
Satın aldığınız pirinçleri şıkça yıkayıp suyunu süzün. Akabinde fırınladıktan sonra rondoda un ufak hale getirin. Garanti olması nedeniyle elekten geçirmeniz tavsiye edilen pirinçlerde beyaz pirinç mekanına kepekli olanlarını da tercih edebilirsiniz. İçinde kalacak muhtemel pirinç tanelerine karşı un haline getirilen pirinçler elekten geçirilir. Elekte kalan daha büyük pirinç tanelerini başkaca tekrar rondodan geçirebilirsiniz.
PİRİNÇ UNUNDAN BİBERON MAMASI NASIL YAPILIR? BİBERON MAMASI TANIMI
MATERYALLER:
2,5 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı süt
YAPILIŞI:
Pirinç unu ve sütü tavada yeterlice kaynattıktan sonra biberona koyarak ılıdıktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz. Şayet pirinç ununu kaşık maması formunda bebeğinize verecekseniz 3 yemek kaşığı ölçüsünde pirinç unu ek etmelisiniz. Afiyet olsun...
PİRİNÇ UNUNDAN MAMA NASIL YAPILIR?
Gereçler:
1 yemek kaşığı hane yoğurdu
1 tatlı kaşığı tahıllı mama
Yarım ceviz
Yarım çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı pirinç unu
Yapılışı:
Pirinç ununu suyla ve mama ile karıştırın. Daha sonra küçük hale getirdiğiniz cevizleri yoğurtla bir arada karışıma ekleyin.
Afiyet olsun...
HANEDE MAMA NASIL YAPILIR? PRATİK MUZLU VE PİRİNÇ UNU MAMA TANIMI...
GEREÇLER:
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 minik muz
1/2 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI:
Pirinç ununu suda pişirdikten sonra muzu ek edip çatalla ezin. Karıştırarak servise hazır hale getirin. Kıvamı yakalamak için katıysa ana sütü yahut formül mama kullanabilirsiniz.