Beyaz Çikolata Dolgulu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram tereyağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1.5 zu bardağı un
- 1 çay bardağı kakao
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 120 gram beyaz çikolata
Beyaz Çikolata Dolgulu Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Oda sıcaklığında yumuşamış yağı bi kaba alın sonra şekerleri ilave edip mikserle 4- 5 dakika çırpın.
- Sonra yumurtayı ekleyip yeterlice karışana kadar çırpın.
- Akabinde kakao ,karbonat, un ve tuzu ekleyin ister spatula yardımı ile isterseniz elinizle yoğurmaya başlayın. Ve güzelce yoğurun.
- Çok az da olsa ele yapışan bi hamur elde ediceksiniz bunun için dolaba koyup yarım saat kadar dinlendirin.
- Hamur dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde hamur alıp içine beyaz çikolata koyup kapatabilirsiniz.Onu da güzelce yuvarlayıp biçim verin.
- Tepsiye güzelce yerleştirin aralıklı olarak ben toplamda 15 – 16 tane elde ettim siz büyüklüğünü kendinize nazaran ayarlayın azaltıp çoğaltabilirsiniz.
- 175 derecede işittiğimiz fırında 12 dakika pişirin ve fırından çıkarttığınız da çabucak ellemeyin bi 10 – 15 dakika kadar soğumaya bırakın. Sonra afiyet olsun.