Çikolata Dolgulu Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (1 inin akı üzerine )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 /2 paket margarin yada 125. gram tereyağ
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1 avuç dolusu nişasta
- 1,5 su bardağı kadar un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı kavrulmuş fındık
- 1 kase erimiş çikolata
Çikolata Dolgulu Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, pudra şekeri, oda sıcaklığında margarin ve sıvı yağı bir yoğurma kabına alalım. Bütün malzemeyi güzelce karıştıralım.
- Sonra nişasta, kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim.
- Cevizden iri parçalar kopararak şekil verelim.
- Önce yumurta akına sonrasında fındık kırığına batırarak tepsiye dizelim.
- Ortasına parmağımızla çukur açalım.
- 170 derecede pembeleşene kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayı bir çay kaşığı ile ortalarında oluşan çukurların içerisine dolduralım.
- Tekrar tepsiye dizelim. Çikolataları donduktan sonra servis tabağına yerleştirebiliriz… afiyet olsun.