Beyaz Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet beyaz lahana
- 1 adet havuç
- 4-5 tane sarımsak
- Yarım su bardağı sirke
- Yarım su bardağı tuz
- Yarım çorba kaşığı limon tuzu
- Aldığı kadar su
Beyaz Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanaları ve havucu küçük küçük doğrayalım.
- Sarımsakları soyalım.
- Diğer bir kapta sirke, limon tuzu ve tuzu karıştıralım.
- Bir litrelik kavanozun tabanına evvel biraz nohut ve sarımsak atalım.
- Lahana ve havucu sıra ile dolduralım.
- Bir kaç tane sarımsak daha atalım.
- Yaptığımız karışımı ekleyelim.
- Kapağının oraya kadar içme suyu koyalım ve kapağını sıkıca kapatın.