Son Konu

Biberli Ekmek

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
46
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
biberli-ekmek.jpg

Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 6 su bardağı un
İç harcı için;
  • 1 kâse sürk peyniri (beyaz peynir de olur)
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Biberli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle hamur için bütün materyalleri derin bir kapta karıştıralım ve 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
  2. İç harcı için kuru soğanları yemeklik doğrayıp derin bir kaba alıp başka materyalleri de ekleyip karıştıralım ve bir kenara alalım.
  3. Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp üzerini bezle örtüp 15 dakika bekletip elimizi sıvı yağa batırıp bastırarak çok az daha yayalım.
  4. İç harcı bezelerin üzerine kaşıkla koyup elimizle bastırarak yayalım ve 190 derecede altlı üstlü pişirelim afiyetle.
Biberli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt