Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler Kek için
*4 adet yumurta
*2 paket kabartma tozu
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
*3 yemek kaşığı kakao
*3,5 su bardağı un
Üzerini süslemek için
*Çam fıstığı
Sosu için:
*2 su bardağı süt
*1 çay bardaği sıvı yağ
*1 çay bardağı şeker
*2 yemek kaşığı kakao
*Su bardağı ölçüsü 200 ml dir
Bol Soslu Islak Kek Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıp daha sonra diğer malzemeleri kontrollü bir şekilde ekleyip karıştırıyoruz
*Bu esnada tahta kaşık kullanıyoruz
*Un ile kabartma tozunu birlikte karıştırarak kullanıyoruz ( un ölçüsü verdim ama siz dikkatli kullanın ) yağlanmış borcama döküp 175 derecede pişiriyoruz
*Bu arada biz sosunu hazırlayalım
*Küçük tencereye bütün malzemeyi alıp ocakta sürekli karıştırıp kaynamaya başlamadan altını kapatalım
*Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip üzerine sosunu eşit şekilde döküp dinlenmeye bırakalım ve daha sonra Servis edelim
Afiyet olsun
*4 adet yumurta
*2 paket kabartma tozu
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
*3 yemek kaşığı kakao
*3,5 su bardağı un
Üzerini süslemek için
*Çam fıstığı
Sosu için:
*2 su bardağı süt
*1 çay bardaği sıvı yağ
*1 çay bardağı şeker
*2 yemek kaşığı kakao
*Su bardağı ölçüsü 200 ml dir
Bol Soslu Islak Kek Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıp daha sonra diğer malzemeleri kontrollü bir şekilde ekleyip karıştırıyoruz
*Bu esnada tahta kaşık kullanıyoruz
*Un ile kabartma tozunu birlikte karıştırarak kullanıyoruz ( un ölçüsü verdim ama siz dikkatli kullanın ) yağlanmış borcama döküp 175 derecede pişiriyoruz
*Bu arada biz sosunu hazırlayalım
*Küçük tencereye bütün malzemeyi alıp ocakta sürekli karıştırıp kaynamaya başlamadan altını kapatalım
*Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip üzerine sosunu eşit şekilde döküp dinlenmeye bırakalım ve daha sonra Servis edelim
Afiyet olsun