Börek Tadında Tost Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak geniş bir tabakta yumurtaları süt ile çırpalım çok az tuz ekleyelim peyniriniz tuzlu değilse.
Ayrı bir tabakta peyniri ezelim kaşarı ve sütü ekleyelim yumurtayı kıralım ve ince kıyılmış maydanozu taze soğanı ve az kırmızı biberi ekleyelim (toz kırmızıbiber kızarırken daha hoş renk veriyor).
Şimdi tost ekmeklerimizi iki taraflı sütlü yumurtaya bulayıp çıkaralım çok tutmayın içinde. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye döşeyin. Benim tepsime yapışmıyor hiç bişey ancak olağan tepside kesinlikle serin yapışabilir.
Hazırladığımız peynir harcından kaşık yardımıyla alıp güzelce sürelim ekmekleri kenarlarına kadar hoş kapatırsanız daha da hoş olur.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.