Boşnak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
- ️8 adet milföy hamuru
- ️150 gram kıyma
- ️1 adet soğan
- ️Karabiber
- ️Toz kırmızı biber
- ️Tuz
- ️Sarımsaklı yoğurt
- ️Tereyağı
- ️Toz kırmızı biber
- ️Pul biber
- ️Nane
Boşnak Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba kıymayı koyalım. Soğanımızı rendeleyelim.
- Kıyma üzerine soğan, karabiber, toz kırmızı biber ve tuzumuzu koyalım ve güzelce yoğuralım.
- Dikdörtgen biçiminde milföy hamurlarımızı 8 eşit kesime keselim.
- Hazırladığımız kıymalı harçtan üzerlerine koyalım.
- Uçlarından kapatarak tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirelim.
- Süre sonunda pişen mantımızın üzerine hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurdumuzu, tereyağında kızdırdığımız biberimizi ve nanemizi gezdirelim. Yalancı boşnak mantımız servise hazır
Deneyen herkese afiyet olsun