Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram yumuşak margarin yada tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yada 2,5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Birkaç damla limon
Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlamamız gerekiyor. Çünkü tatlımızı fırından çıktığı zaman sıcak sıcak, soğuk şerbetin içine atacağız.
- Suyu, toz şekeri ve limonu derin bir tencereye alıyoruz. Kaynayınca altını kısıp 10 dk daha kaynatırsak şerbetimiz hazır. Ben uygun bir zamanda çok ölçüde bir şerbet hazırlayıp cam kavanoza koyup buzdolabında muhafaza ediyorum. Bu çeşit tatlılar için hemen çıkarıp kullanabilirsiniz. Elinizin altında olur.
- Margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta ve kakaomuzu güzelce yoğuruyoruz.
- Ardından vanilya, kabartma tozu ve unumuzu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Cevizden biraz küçük parçalar alıp isterseniz yuvarlayıp isterseniz parmak gibi şekil vererek tepsiye diziyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Soğuk şerbetimizi orta boy bir kaseye alıyoruz. Fırından çıkınca sıra sıra soğuk şerbetin içine atıp birkaç saniye iyice bulayıp tabağa alıyoruz.
- Birkaç kaşık şerbeti de üstüne gezdirebilirsiniz. Sonra dilediğiniz gibi hindistan cevizi, toz badem ,toz fıstık gibi şeylerle süsleyebilirsiniz. Ben hindistan cevizi ve toz badem kullandım.
Brownie Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı