Son Konu

Burma Baklava

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

2 paketten 10 yaprak eksik baklavalık yufka Yufkalara sürmek için ;
Yarım paket margarin 1 su bardağı sıvı yağ Üzeri için;
Yarım paket margarin 1 su bardağı sıvı yağ Arasına serpmek için ;
Ceviz Şerbeti için;
6 su bardağı şeker 6 buçuk su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu


Kaç Kişilik: 12
Hazırlama: 5dk Burma Baklava Tarifi Yapılışı

Öncelikle şerbeti soğuk kullanacağımız için ilk olarak şerbetin yapımına başlıyoruz bunun şeker ve su tencereye ilave edilir ocağa alınır Kaynamaya başlayınca 13 dakika kaynatılır limon suyu ilave edilir 5 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır soğumaya bırakılır
Yufkalara sürülecek margarin ettirilir 1 su bardağı sıvı yağ eklenir
2 tane yufka serilir üzeri fırçayla her tarafı yağlanır üzerine bir sıra irice öğütülmüş ceviz serpilir oklava ile sarılır Yufkanın iki yanından ortaya doğru büzüştürülür dikkatli bir şekilde oklavadan çıkartılır fırın tepsisine dizilir Yufkalar bitinceye kadar bu şekilde devam edilir daha sonra margarin eritilir 1 su bardağı sıvı yağ eklenir ve fırçayla bütün yufkalar yağlanır ve dilimlenir önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altı üstü iyice kızarıncaya kadar pişiriliyor soğumaya bırakılır 20 25 dakika sonra soğumuş olan tatlımızın üzerine soğuk şerbet gezdirilir ve şerbetini çekmesi için 2 3 saat dinlenmeye bırakılır afiyet olsun hoşcakalın
Püf noktası şerbet ve tatlı soğuk olacak bir de yufka çok güzel kızarmalı bu şekilde yapılınca çıtır çıtır tatlı elde edilir
 
Üst Alt