Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Malzemeler
- 5 kg inek sütü
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı şeker (1 küp şeker)
- 5 tane 1 kglik kavanoz (kullanılmış kapakla ağzını kapatabilirsiniz)
Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tenceremize sütümüzü alalım.
- Orta ateşte pişirmeye bırakalım.
- Pişen sütümüzü ocaktan alalım.
- Mayalacağımız sıcaklığa gelecene kadar bekleyelim.
- Sütümüzün mayalık kıvama gelmesini serçe parmağımızla anlayabiliriz.
- Serçe parmağımız yanmayacak halde ise sütümüz mayalanma kıvamına gelmiş demektir.
- 2 yemek kaşığı yoğurdumuzu ve 1 çay kaşığı şekerimizi (1 küp şeker) ekleyerek süratlice karıştıralım.
- Karıştırdıktan sonra kepçe yardığımıyla kavanozlarımıza bölelim ağızlarını kapatıp sofra yahut bi bez yardımıyla mayalamaya bırakalım. (ben akşamdan mayalayıp sabaha kadar bekletiyorum)
- Mayalanan yoğurduğumuzu 1 gün buzdolabında beklettikten sonra tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.
Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı