Çatal Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 150 gr. yumuşamış tereyağ ya da margarin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2, 5-3 su bardağı un
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı ucu ile pekmez ekleyin yumurta sarısına
Çatal Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Bütün materyalleri güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
- İsterseniz klasik çatal kurabiye şekli verin isterseniz başka şekil verin.
- Sonra yumurta sarısına pekmezi ekleyip yeterlice karıştırın.
- Üzerine sürün çörek otu serpin fırında 180 derece de 10 dakika pişirin.