Çiğköfte Kolay Ve Lezzetli Tarifi İçin Malzemeler
- 1- 2 su bardağı bulgur
- 1,5 su bardağı su sıcak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan orta boy
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı kara biber
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber toz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı limon suyu
Çiğköfte Kolay Ve Lezzetli Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce bulgurumuzu bir kaba alıp üzerine sıcak suyu ekleyip ağzını kapatalım.
- Soğanı rendeleyelim ve elimizle suyunu sıkalım. Bir kaba alalım sarımsakları da rendeleyin yada ezin koyun.
- Nar ekşisi limon suyu salça ve diyer malzemeleri de ekleyin iyice karıştırın.
- Islanan bulgura dökün karıştırın ve blender ile 5 veya 10 dk karıştırın yada rondo da yapabilirsiniz.
- Biraz da elinizle yoğurun. 5 dk kadar şekil verin servise hazır.Afiyet olsun.