Çikolata Dolgulu Ceviz Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin yahut tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu/karbonat
- 1 paket şekerli vanilin
- 4-5 su bardağı un
- İsteğe bağlı olarak besin boyası
- Çikolata, reçel, pastacı kreması
Çikolata Dolgulu Ceviz Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında bulunan margarinimizi karıştırma kabına alıyoruz.
- Yumurta ve şekeri margarinle buluşturup karıştırmaya başlıyoruz.
- Elde ettiğimiz karışıma karbonat ve sirkeyi ekliyoruz.
- Vanilyamızı unla birlikte eleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
- Hamurumuzdan fındık boyutunda modüller kopararak yavaşça yağladığımız kalıbımıza yerleştirip kalıbı kapatıyoruz.
- Ocağın altını açıp kalıbımızı ateşe tutuyoruz.
- Ortalama bir iki dakika da kurabiyelerimiz pişer. Hamur bitene kadar tıpkı süreci tekrarlıyoruz.
- Pişen kurabiyelerimizi çikolata yahut istediğimiz bir dolgu materyaliyle doldurup birleştiriyoruz.
- İsterseniz ceviz kurabiyeleri içini doldurmadan buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.