Çikolata Modüllü Muffin Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 adet yumurta (m boy)
- 150 gram şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 tutam tuz
- 100 gram sıvı yağ
- 200 gram süt
- 30 gram kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 260 gram un
- 100 gram damla çikolata parçaları
- 30 gram damla çikolata parçası
Çikolata Kesimli Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kapta yumurta, şeker, vanilya şekeri ve tuzu krema kıvamına gelene kadar 2-3 dakika çırpın.
- Yağı ve sütü ekleyip kısaca karıştırın.
- Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın, hamura eleyin ve yalnızca kısaca karıştırın.
- Son olarak damla çikolataları ekleyin ve spatula ile hamuru karıştırın.
- Hamuru 12 adet muffin kalıplarına paylaştırın.
- Kalan 30 gram damla çikolatayı muffinlerin üzerine serpin.
- Muffinleri evvelce ısıtılmış 170°c fırında alt üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişirin.