Çikolata Soslu Prenses Tacı Tanımı İçin Gereçler
- 1 litre süt (5 su bardağı süt)
- 8 yemek kaşığı irmik
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 kutu sıvı krema
- 50g çikolata bitter yahut sütlü
- 3 yemek kaşığı çikolata
- 1 kutu sıvı krema (ekmeğe sürülebilir çikolata da olabilir ekmeğe sürülebilir çikolata kullanırsanız )
Çikolata Soslu Prenses Tacı Tanımı Yapılışı
- İrmiği ve şekeri tenceremize alalım ve üzerine sütü vanilyayı tereyağını ekleyelim çırpıcı ile karıştırarak pişirelim
- Koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim.
- Kaynadıktan bir iki dakika sonra ocağı kapatalım.
- Kalıbımızı soğuk sudan geçirelim ve irmiğimizin beyazından dökelim yahut kaşık yardımıyla yayalım.
- Kalan irmiğe kakao ekleyerek çırpıcı ile tekrar karıştıralım.
- Şayet katı olur ise azıcık süt ekleyerek karıştıralım ve beyaz irmiğin üzerine kakaolu irmiğimizi yayalım.
- Ve 15 dakika kadar buzlukta daha sonra dolabımızın alt kısmında dinlemeye bırakalım.
- Ganaj için tavaya yahut tenceremize krema ve çikolatayı ekleyelim.
- Güzelce karıştırarak pişirelim kaynadıktan çabucak sonra ocağımızın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.