Çikolatalı Fındıklı Brownie Tanımı İçin Materyaller
- 3 yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 150 gram bitter çikolata
- 75 gram tereyağ
- Yarım su bardağına yakın un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Bir tutam tuz
- Yarım su bardağı çekilmiş fındık
- Ayrıyeten üzerine serpmek için fındık, antep fıstığı
Çikolatalı Fındıklı Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tereyağını ocağa alalım ve yakmadan erimesini sağlayalım. Ocaktan alalım ve çikolatayı içerisine ekleyip karıştıralım ve erimesini sağlayalım.
- Çikolata eriyince bir kenara alalım ve ılımaya bırakalım. Öteki tarafta başka bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
- Ilımış olan çikolatalı tereyağını koyup çırpmaya devam edelim. Geri kalan kuru materyalleri de ekleyip bir spatulayla karıştıralım.
- En son fındıkları da ekleyip karıştıralım. Küçük kare borcama yada bir kalıba yağlı kağıt koyup browni harcını dökelim.
- Üzerine fındıkları serpelim. 175 derecelik fırında kürdan hafif nemli ya da pak çıkana kadar pişirelim afiyet olsun