Çikolatalı Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket maya
- 5-6 su bardağı un (Kontrollü ekleyin ele çok az yapışan hamur olsun)
Çikolatalı Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm gereçleri bir kaba alıp yoğurun sonra azar azar unu ek edin ele çok hafif yapışan hamur olacak.
- Hamuru toparlayıp, üzerine kapatıp, mayalanmaya bırakın.
- Mayalanınca havasını alıp bir iki cins yoğurun ve dikdörtgen halde merdane yardımıyla açın.
- Uzun bir kenarına kahvaltılık çikolata sürün ve öbür uzun ucunu şerit şerit kesin.
- Çikolatalı ucundan rulo formunda sarın. Tepsinize yuvarlak halde koyup mayalanması için bekletin.
- Mayalandıktan sonra yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişirin.