Çilek Soslu Nefis Tatlı Tanımı İçin Gereçler
Alt tabanı için
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 2 kaşık tereyağı
- 4 bardak süt
- 1.5 çay bardağı şeker
- 2 kaşık un
- 2 kaşık nişasta
- 2 yemek kaşığı lanet peyniri piştikten sonra
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi piştikten sonra
- Büyük kase rondodan çekilmiş çilek
- Yarım çay bardağı su
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 4 kaşık şeker
- Beyaz çikolata ,fıstık
Çilek Soslu Nefis Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel bisküviler i rondodan geçiriyoruz ve eritilmiş, yağ ile yoğurup kalıba basıyoruz bardak yardımı ile güzelce bastıralım.
- Sonra dolaba kaldıralım ve kremayı yapalım.
- Labne ve hindistan cevizi hariç tencereye alalım.
- Kaynayana kadar karıştıralım.
- Ocaktan aldıktan sonra başka gereçleri ekleyelim ve ılımaya bırakalım.
- Ilındıktan sonra bisküvi üzerine dökelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Sos üretimine geçelim. Çilekleri rondodan geçirip suyu ekleyince 300 ml oldu ve ona nazaran pişirdim ve krema büsbütün soğuduktan sonra sosu döküyoruz.
- Sos da soğuduktan sonra dolaba kaldırıyoruz. 1 gece evvelce yapılırsa çok daha düzgün olur.