10 Dakikada Yapabileceğiniz Çilek Soslu Mis Kokulu Tatlı Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
- Yarım kilo çilek
- 5 yemek kaşığı nişasta (Buğday yahut mısır fark etmez )
- 1 su bardağı toz şeker ( 200 ml )
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket burçak büsküvi
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı fındık
10 Dakikada Yapabileceğiniz Çilek Soslu Mis Kokulu Tatlı Tanımı (Videolu) Yapılışı
- Çileklerimizi ayıklayıp yıkayıp rondadan çekiyoruz.
- Çileklerimizi tencereye alıp üzerine nişasta, toz şeker ve vanilya’yı koyup güzelce kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynayan sosumuzu kaynayınca ocağımızın altını kısıp karıştırarak 2 dakika pişiriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
- Tatlımızın tabanı için bisküvileri rondodan toz haline gelinceye kadar çekiyoruz. Fındıklarımızı da rondadan çekip bisküvilerimizin üzerine koyuyoruz. Tereyağımızı eritip ek ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Tatlımızın tabanını borcama alıyoruz ve kaşık yardımıyla ve ya elinizle güzelce bastırıyoruz. Ve dinlenmeye bırakıyoruz.
- Tatlımızın muhallebisini hazırlamaya geçiyoruz.
- Sütümüzü, nişastayı, irmik ve şekerimizi tenceremize alıyoruz karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynayan tatlımıza vanilyamızı da ekliyoruz ve kısık ateşte 3. 4 dakika pişiriyoruz. Orta ara karıştırarak birinci sıcağını alıyoruz.
- Muhallebi tatlımızı büsküvi tabanımızın üzerine döküyoruz ve soğutuyoruz.
- En üstüne çilek sosunu ek edip üzerine sitreç çekip buz dolabında 5. 6 saat dinlendiriyorum. Servis yaparken dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun Görüntüsü