Çilekli Brownie Tarifi Resimli

Çilekli Brownie Tarifi



Resimli Çilekli Brownie Tarifi

Malzemeler

Hamuru için gereken malzemeler

2 adet yumurta
1 paket vanilya
60 gr acı çikolata
125 gr tereyağı
250 gr toz şeker
125 gr un Keza: 1 su bardağı çilek marmelatı

Üstüne sürmek için

185 gr pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek yemek kaşığı margarin eritilmiş ve sıcak
1 paket vanilya
2 yemek yemek kaşığı sıcak su



Önce bir tencere içinde; tereyağı ve çikolatayı kısık ateşte eritip, sonra ateşten indirin Ilınınca içine toz şekeri, yumurta ve vanilyayı ekleyelim Bir tahta kaşıkla karıştıralım Sonra bu karışımı 2025 cm lik yağlanmış kare bir kaba dökelim ve yayalımÖte yana çilek marmeladını çatal yardımı ile iyice ezin ve browninin üzerine bir kaşık yardımı ile parça parça yerleştirinFırınımızı asgari 10 dakika öncesinden 175 dereceye ayarlayalım ve üzeri çilek marmelatlı browniyi fırının orta gözünde 20 dakika kadar pişirin

Bir taraftan da üstüne süreceğimiz sos için derin bir karıştırma kabının içine, pudra şekeri, vanilya ve kakaoyu koyun Üzerine erittiğimiz sıcak yağla beraber sıcak suyu da karıştırarak ekleyelim Mümkünse bu sosu bir mikserin orta devriyle 2 dakika dek çırpın En Ince Ayrıntısına Kadar pürüzsüz bir karışım haline getirelim Daha Sonra da fırından çıkardığınız sıcak browninin üzerine hemen yayın Soğumasını bekleyip, kare şeklinde dilimleyip servis yapın *