Çilekli Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pandispanyanın alt katmanını sütle ıslatın. Keki içi için birinci süt, un, şeker, vanilyayı tencereye alalım karıştıralım yoğunlaşmaya yakın kremasını ekleyip, çırpalım.
Daha sonra ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım sonra alt katmanına kremanın hepsini padispanyaya ekleyelim.
Üst pandispanyasını orta kısmını yuvarlak biçimde keselim orta kısmını çıkaralım. Çıkardığımız parçayı toz haline getirelim.
Çileklerimizi küp küp doğrayıp kremamızın üzerine serpelim. Halka kısmını kremamızın üzerine yerleştirelim geri kalan çileklerimizi orta kısmına çokça koyalım.
Sütle kremşantimizi hazırlayalım. Buzdolabına yarım saat bekletelim.
Daha sonra kremşantimizi birinci pastanızı yanlarına sonra üst kısmına spatula yardımıyla yayarak sürelim, çileklerimizi ortasından keserek yanlarına süsleyelim.
Üzerine kekin ortasından kestiğimiz toz haline getirdiğimiz keki ortasına çokça serpelim. Yanlarına serpiştirelim. Süslü şekerlerle süsleyin damla çikolata serpin. Afiyet olsun.