Çilekli Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler
Pandispanya için
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı ılık su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 su bardağı süt
- 1, 5 yemek kaşığı dolusu un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Bir ölçü çilek
- 1 paket çilekli kırem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Antep fıstığı
Çilekli Yaş Pasta Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak bir kaba yumurtaları kırın.
- Üzerine şekeri ve vanilya yı ek edin mikser yardımıyla uygunca çırpın. Su, kabartma tozu ve unu ek edin karıştırın.
- Kalpli yada rastgele bir kalıba tereyağı sürüp içerisine dökün.
- Evvelce ısıtılmış 140 derecelik fırında pişirin.
- Kremayı hazırlamak için uygun bir tencereye süt, un ve yumurtayı koyun ocağa alın.
- Karıştırarak yoğunlaşınca kadar pişirin.
- Ocaktan alın vanilya ve tereyağı ek edin karıştırın soğumaya bırakın.
- Keki fırından alın soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.
- Soğuyan kremayı sürün. Üzerine doğranmış çilekleri koyup üzerini kapatıp kenara alın krem şanti ve sütün içinde mikserle uygunca yoğunlaşıncaya kadar çırpın.
- Pastanın üzerine sürün dilediğiniz üzere süsleyip buzdolabında 2 saat bekletin servise hazır.