Çilekli Yaz Pastası (Fırınsız) Tarifi İçin Malzemeler
2 paket kedi dili bisküvisi
(bisküvileri ıslatmak için 1 su bardağı süt)
Kreması için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker -200 ml
1 adet yumurtanın sarısı
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
80 gram beyaz çikolata (yoksa 1 paket toz krem şanti)
Arası için;
1 kase küçük doğranmış çilek
Damla çikolata
Çilekli Yaz Pastası (Fırınsız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kremamızı hazırlamak için çikolata, vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye alalım.
Orta ateşte çırpıcı ile karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladıktan birkaç dakika sonra vanilya, beyaz çikolata ve tereyağını ekleyip mikser yardımıyla çırpalım. (toz krem şanti kullanacaksak krema ılıdıktan sonra ekleyip çırpalım. )
Çember bir kalıbın kenarına kedi dili bisküvimizin şekerli kısmı içe gelecek şekilde ve o kısmı sütle ıslatarak dizelim. (diğer tarafı ıslamayalım. )
Kalıbımızın tabanına her iki tarafını sütle ıslattığımız kedi dili bisküvisini koyalım.
Daha sonra kremamızı yayalım.
Onun üzerine doğranmış çilek ve damla çikolataları koyalım.
Bu şekilde devam ederek son katı çıkalım.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Bir gece buzdolabında beklettikten sonra kalıptan çıkarıp, şerit bağlayarak süsleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.
Çilekli Yaz Pastası (Fırınsız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı