Çıtır Çıtır Tahinli Rulo Tanımı İçin Gereçler
- 12 adet baklavalık yufka
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- Pudra şekeri
Çıtır Çıtır Tahinli Rulo Tanımı Yapılışı
- Öncelikle 1 adet baklava yufkasını tezgaha yayalım.
- Üzerine tahin ve yağı karıştırıp fırça yardımı ile sürelim.
- Daha sonra ikinci kat yufkayı serelim.
- Üzerine tekrar tahin yağ karışımından yayalım.
- 3. Yufkayı da bunun üzerine serelim.
- Tahin yağ karışımı sürüp şeker ve ceviz serpelim.
- Daha sonra sıkı bir biçimde rulo olarak saralım.
- İki üç parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz
.