Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi İçin Malzemeler
- 15 tane hazır baklava yufkası
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı sıvı yağ
Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tahin,şeker,sıvı yağ karıştırılır.
- Baklava yufkalarını açalım
açtığımız yufkaları bir nemli bez altında bekletelim kurumaması için. - 3 tane yufka alalım ilk katına bir şey sürmedem ikinci yufkayı üzerine kapatalım hazırladığımız sostan sürelim dağıtalım.
- Üzerine ceviz dökelim.
- 3. Kat yufkayıda kapatıp aynı şekilde sos sürüp ve ceviz dökelim.
- Hemen hızlı bir şekilde rulo yapalım ve keselim tepsiye dizelim üzerine diğer yufkaları tamamlayana kadar bez kapatalım.
- Tüm yufkaları sarıp bitirince ruloların üzerine fırça ile sıvı yağ sürüp 180c de kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri ile servis ediyoruz.