Cocostar Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
- 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 50 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağından az eksik un
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- (eksik gelirse
- +2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz )
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı(isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta beyazı (l boy)
- 100 gram sütlü çikolata
- 50 gram beyaz çikolata
Cocostar Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcı için olan gereçleri bir kapta karıştırıp kolay biçim alması için dolapta dinlendirilir.
- Hamuru için gerekli gereçleri bir yoğurma kabına alıp unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Dinlenen iç harç ve kurabiye hamuru birbirine denk gelecek sayıda yuvarlanır.
- Kurabiye hamuru avuç içinde açılır içine hazırlanan hindistan cevizi topu yerleştirilir, kenarlarından toplayarak düzgünce kapatılır. Fırın tepsisine dizilir 160 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirilir.
- Fırından çıkıp soğuyunca benmari yordamı eritilmiş çikolataya batırılır.
- İstediğiniz biçimde süsleyip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.