Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin(yumuşamış)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
- 1 dolu çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep ( olmasada olur evde varsa kullanabilirsiniz )
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
- 3,5 su bardağı un
Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve çörek otu dışındaki malzemeler yoğurma kabına alınır. Karıştırıldıktan sonra un kontrollü eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
- Son olarak çörek otu eklenip yoğurulur.
- Tepsimize minik minik yuvarlaklar yapılıp dizilir.
- Fındıktan bir tık büyük olmalı. Üzerine yumurta sarısı sürülerek. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir. Yaklaşık 20 dk kadar.