Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 3, 5-4 su bardağı un
- Yarım demet dere otu
- 1 adet kapya biber (Şart değil)
- Kaşar peyniri
- Yumurta sarısı
Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kapya biber ve dere otu dışında kalan malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım.
- En son ince kıyılmış dere otu ve biberi ilave edelim güzelce yoğuralım.
- Hamurdan cevizden bir tık büyük toplar yapıp elimizle hafif açarak bir dilim kaşar peyniri ilave edelim ve uçlarını kapatarak yuvarlak ya da uzun şekil verelim.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri tamamen kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun inşallah