Dereotlu Maydanozlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 5 su bardağı+1/4 (çeyrek) su bardağı un
- 1 demet maydanoz ve dereotu
- 1 kase peynir (beyaz ve tulum peyniri karışımı) istediğiniz bir peynir çeşidi olur.
- 1 adet yumurta sarısı, çörekotu
Dereotlu Maydanozlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım.
- Maydanoz ve dereotu bu ince kıyalım ekleyelim ve karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu ekleyelim yumuşak ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında pürüzsüz bir hamur elde edelim.
- Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
- Cevizden büyük parçalar alarak çay tabağı büyüklüğünde bastırarak açalım içine peynir koyarak iki tarafını üstte birleştirerek pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı karışımını sürelim çörek otu serpelim.
- 180 derecede önceden ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Dereotlu Maydanozlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı