Dereotlu Peynirli Poğaça (Mayasız) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1 su bardağı doğranmış dereotu
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (ben azcık kaşar peynirde kattım)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (benimki 5 su bardağı aldı)
- Üzerine susam
Dereotlu Peynirli Poğaça (Mayasız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç tüm gereçleri karıştıralım.
- Daha sonra unu azar azar ekleyelim üzerine kabartma tozunuda ekleyelim ve uygunca yoğuralım.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı koyalım. Hamurdan cevizden biraz büyük kesimler koparalım.
- Elimizle yuvarlayarak istediğimiz hali verelim üzerlerine yavaşça bastıralım.
- Fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpip evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim. (benim fırınım 20 dk da pişirdi lakin pişirme müddeti fırından fırına değişiklik gösterebilir) afiyet olsun
.