Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 5 bardak un ( az az kıvamına göre ekleyin)
- 1 su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine ayrılıcak)
- 1 bardak yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram margarin ( yada tereyağ)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- Yarım demet dereotu
- Peynir
- Yumurta sarısı
- 2 kaşık sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık suya mayayı, şekeri koyup çırpıyoruz çözülene kadar.
- Diğer hamur malzemelerini bir kaba koyup unu yavaş yavaş ekliyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Daha sonra üzerine streç filmle kapatıp oda ısısında yarım saat bekliyoruz.
- Daha sonra küçük parçalar koparıp içlerine peynir koyup tepsiye diziyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpip.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişiriyoruz.