Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 5 adet domates
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Kruton
Domates Çorbası Tanımı Yapılışı
- Öncelikle domateslerimizin kabuklarını soyup domateslerimizi rendeleyelim.
- Tenceremize tereyağımızı alıp eritelim üzerine unu ek edip kokusu çıkana kadar pişirelim.
- Domatesimizi ve salçamızı ekleyip kavuralım.
- Suyumuzu son olarak ta sütümüzü ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra pişirme sürecine devam edelim. (daha pürüzsüz olmasını istiyorsanız blenderdan geçirebilirsiniz. ).
- Çorbamız piştikten sonra üzerine peynir rendesi ve krutonla servis edebilirsiniz