Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 4 su bardağı /1 litre su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağını eritip içerisine salçamızı ekleyerek tencerede hafif kavuralım.
- Üzerine yıkadığımız domateslerimizi rendeleyerek ekleyin. 1 adedinin kabuklarını soyarak rendeledim,çok posalı olmasın diye.
- Domateslerle bir arada bi 5 dk soteleyin.
- Üzerine 1 litre kaynar su koyup birlikte 10 dk kaynatın.
- Kaynadıktan sonra blender dan geçirin.
- Farklı bir kapta 1 yemek kaşığı yağı eritip içine 1 yemek kaşığı unu ekleyip köpürene kadar karıştırın.
- Çorbanızın içine ekleyin. Tekrar blenderdan geçirin 2dk kadar çırpın.
- Bu biçimde de bir 5 dk kaynasın.
- Akabinde kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz.