Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram tereyağı
- 1 buçuk su bardağı irmik
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- Sade dondurma
Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak şerbetimizi hazırlayalım.
- Kaynatmıyoruz yalnızca şekeri eritmek için hafif ılık olana kadar ısıtıyoruz.
- Daha sonra tereyağını tencereye alıp eriyoruz ,üzerine irmiği koyalım güzelce kavuralım.
- Rengi yoğunlaşınca şerbetimizi yavaş yavaş ekleyelim.
- Suyu çekene kadar kaynatalım.
- Suyunu çekince ocağı kapatıp tencerenin ağzına peçete kapatıp 15 dk filan dinlendirelim.
- Kaselere ortasına dondurma ekleyerek servis edelim.