Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram irmik
- 1 paket margarin yahut tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- Sade dondurma (çikolatalı, vanilyalı, kaymaklı istediğinizi koyabilirsiniz
Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel şerbetin den başlayalım süt, su ve şekeri kaynatmadan şeker eriyene kadar karıştırın ve altını kapatın.
- Tencereye margarini koyun ve yakmadan eritin.
- Eriyen margarine irmiği döküp kavurun.
- 15 dakikada benim istediğim renge geldi.
- Siz isterseniz daha beyaz yada daha koyu renk tercih ederseniz istediğiniz kadar kavurun.
- Kavrulan irmiğe dikkatli bir biçimde şerbeti döküp 2-3 dakika daha kavurun ve altını kapatın.
- Tencerenin kapağını kapatıp biraz dinlendirelim ılımasını bekleyelim.
- İstediğiniz kaba yada kaseye streç filim serelim.
- İrmiğimizi koyup yanlarına altına hoş bir taban yaparak ortasına istediğiniz dondurmayı koyup üstünü irmikle kapatıp aksi çevirerek kaseden çıkarın. Süsleme işini kendi hayal dünyanıza bağlı Afiyet olsun.