Hiç merak ettiniz mi, diğer coğrafyalarda ve farklı kültürlerde yaşayan beşerler neler yiyip içiyor? Dünyanın dört bir yanından ölmeden evvel denenmesi gereken yiyecekleri sizler için derledik!
Kaynak:
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
...1. Kuzey Meksika'dan Machaca. Machaca, Kuzey Meksika ve Güneybatı Amerika'da yapılan kurutulmuş ettir. Ekseriyetle baharatlı sığır yahut domuz eti, kurutulur ve akabinde mahallî mutfaklarda kullanılır.
2. İran'dan Fesenjan. Nar-ceviz sosunda ekseriyetle tavukla yapılan bir İran yahnisi. Birebir anda hafif tatlı, keskin ve tuzlu değişik tat kombinasyonlarını barındıran fevkalade bir yiyecek.
3. Hindistan'dan Saag Paneer. Bir cins zerzevat yemeği olan Saag, naan ekmeğiyle bana bana yenir!
4. İrlanda sodalı ekmeği. Aziz Patrick Günü ve Paskalya'nın gözbebeği olan bu ekmek bildiğiniz ekmeklerden çok farklı.
5. Amerika'dan Maryland mavi yengeçlerinden yapılmış yengeç kekleri.
6. Brezilya ve Portekiz'den Feijoada. Feijoada, sığır eti ve domuz eti ile yapılan bir fasulye güvecidir.
7. Kore'den haşlanmış yumurta salatası. Bildiğinizden çok çok farklı bir yumurta salatası!
8. İngiltere'den Toad in the hole. Patates püresi ve sos ile Yorkshire pudinginde pişirilmiş sosisler.
9. Polonya ve Ukrayna'dan Borscht (pancar çorbası). Bu çorba Doğu Avrupa'da yaygın olan, Ukrayna mutfağından bir çorbadır. Borcun içerdiği sebzeler kemikli sığır etinin suyunda pişirilir. Rengini pancardan almaktadır.
10. Polonya'dan Pierogi ve Gibanica. Gibanica tüm Balkanlar'da tanınan olan klasik bir hamur işidir. Pierogi ise un, yumurta, tulum peyniri, tereyağı, et suyu ve ceviz içinden yapılan bir hamur yemeğidir.
Pierogi birebir vakitte Osmanlı Mutfağı'nda piruhi ismiyle kendine yer bulmuş ve çok sevilmiştir!
Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz: