Son Konu

Durian Meyvesi Hakkında

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Durian nedir
Durian Meyvesi faydaları
Durian Meyvesi Hakkında bilgi
Durian Meyvesi nedir
Durian Meyvesi özellikleri



Bitki bilimde Durio zibethinus olarak adlandırılan durian ağacı, Güneydoğu Asya; Malezya, Tayland ve Vietnam kökenli 40 metreyi aşan boyuyla fazla uzun bir ağaç olan durian, ormanda yetişiyor 5 10 yaşları arasına meyve vermeye başlıyor Kabuğuyla birlikte her bir meyvesi, 2 3 kg, bazen de 3 kg'ın üstünde Bu meyveye, o kadar fazla birey duriandiyor; fakat bambaşka adlarla da anılıyor; mesela Endonezya'da duren, Tayland'da da thurian Ama ayrı adlarla anılsa da , kültüre alındığı ülkelerde meyvelerin kralıolarak niteleniyor Dis görünüsü ve asiribunaltici kokusuyla fiilen de alışılmamış bir meyve türü Dış görünüşüne baktığınızda cok ilginc, böyle bir şeye para ödenir!dersiniz; ama insanlar onu fazla yüksek fiyatlara satın aliyor, bilhassa kaziklaninca Duriana, cennet cehennemde deniyor Cehennem denmesinin nedeni, dikenlerle batmış kabuğunun kirli kokması Uzakdoğu'da, örneğin Endonezya'da bu meyvenin otellere sokulması yasaklanmış Elinizde ya da cantanizda durian varken Singapur'da, otobüse veya metroya binemiyorsunuz Fakat Singapur'da, ülkenin sembolü farzedilen opera binası durianın biçiminde üretilmiş Ona böyle siklet verilmesinin nedeni, durianın cennetkısmıyla ilgili olsa lüzum Çünkü o dikenli kabuğu sıyırıp açtığınızda ortaya meydana çıkan meyve, bazı insanlara kadar mucizevi leziz Kabuğun ardında mayhoş bir tatla karşılaşıveriyorsunuz

Kabuğun içinde 6 bölmeli, sulu, etli bir inşa var Bu etli kısım, yeşil, gri sarı, krem sarı renklerde olabiliyor Bölmelerin içindeyse, kahverengi sarı 6 tohum gizli Bu tohumlar yenildiğinde, soluk alıp verme güçlüğüne neden olabiliyor

Durian, fazla yağlı bir meyve Taylandlılar, bu meyvenin bilhassa alkollü içeceklerle tüketildiğinde çok kilo aldırdığını söylüyorlar Besin içeriğine baktığımızda da, 100 gr durianın 153 kalori enerji verdiğini görüyoruz

Durian, tek parça veya açılıp bölmeleri bölünmüş halde satışa sunuluyor Ham olark tüketilecekse, soğutulduktan sonradan yenmesi öneriliyor Tıpatıp bizim yaptığımız hoşaflar gibi , şekerle kaynatılarak da tüketiliyor Şimdilerde, dondurmaya tat vermek için de kullanılıyor Sumatra'nın bir kenti olan Palembang'da, durian'ın etli kısmı, topraktan üretilmiş kaplarda mayalanıp tüketiliyor Durianın, konservesi de yapılıyor Bu meyvenin bambaşka başvuru formu alanları da var Örneğin kabuk kısmı, ipeğin beyazlatılmasında kullanılıyor *
 
Üst Alt