Ege Yordamı Zeytinyağlı Kuru Fasülye Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı akşamdan ıslatılmış kuru fasulye
- Küçük çay bardağı sızma zeytinyağı
- Yarım kapya biber
- 3 tane sivri biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tane orta uzunluk kabuğu soyulmuş domates
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 su bardağı sıcak su
Ege Yöntemi Zeytinyağlı Kuru Fasülye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Düdüklü tencereye sızma zeytinyağı biberler soğan sarımsak konur, yağ yanmadan kavrulur.
- Üzerine domates ve fasulye eklenir, şöyle bir çevrilir.
- Tuz, pul biber ek edip 2 su bardağı kaynar su ek edilip, pişmeye bırakılır afiyetler olsun.