Ekler Tanımım İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı su
- 200 gram tereyağı
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 pk vanilya
- 4 adet yumurta
- 3 buçuk su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket krem şanti
- 1 pk vanilya
- 2 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sos
Ekler Tanımım Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba arkadaşlar öncelikle hamurunu yapmakla başlayalım, iki sıcak su bardağı suyun içine 200 gram tereyağını ekleyelim.
- Eridikten sonra üzerine un ,şeker ,vanilyayı alıp 5 dakika karıştıralım .Ardından soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra 4 yumurtayı teker teker ekleyerek karıştıralım .
- Hamur torbasına yada bir buz dolap poşet yardımıyla ucunu keselim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize hamurlarımızı şeritler halinde tepsiye dizelim ,180 derecelik fırında pişirelim.
- Kremamızı hazırlayalım.Sütü tencereye alalım, üzerine un ,nişasta, şeker ,vanilya yumurta ekleyelim.Devamlı karıştıralım.
- Krema kıvamını aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra üzerine bir paket krem şanti ekleyerek güzelcene çırpalım.
- Çikolata sosunu hazırlayalım 2 su bardağı süt bir paket çikolata sosunu hazırlayalım.
- Eklerler piştikten sonra soğumaya bırakalım .
- Soğuduktan sonra bıçak yardımıyla kenarını keselim, içine tatlı kaşığıyla kremayı koyalım .
- Ardından çikolata sosuna bandıralım.Buz dolabında bir mühlet bekletelim afiyet olsun