Ekler Tanımı İçin Malzemeler
Kreması için
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kremşanti
- 1,5 su bardağı soğuk su
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
- 4 adet yumurta
Ekler Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kremasını hazırlayayım.Şanti, tereyağı ve vanilya hariç tüm materyaller ocakta kıvam alana kadar karıştıralım.
- Uygun bir kaba alıp streç çekip dolaba bırakalım.
- Tereyağı ve suyu ocağa alalım.
- Fokurdayınca unu ve vanilyayı ekleyelim. Kıvam alınca uygun bir kapta mikser yardımıyla 5 dakika ılıyana kadar çırpalım.
- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir biçimde bir parmak kalınlığında şeritler çizelim.
- 180 derecede 30-35 dakika denetimli bir halde pişirelim. 30 dakika boyunca kapağını hiç açmayalım.
- Fırından çıkan hamuru soğumaya bırakalım.
- Bu sırada kremamızı dolaptan çıkarıp içerisine kremşantiyi ekleyip mikserle karıştıralım.
- Sıkma torbasına alalım.
- Soğuyan hamuru ortadan kesip içerisine sıkalım.
- Üzerine de benmari yordamı eritilmiş çikolataya batıralım dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz Afiyet olsun
.