Ekşi Soslu Patates Dilimleri Tarifi
Ekşi Soslu Patates Malzemeleri
350 gram kucuk boy patates
1 adet kucuk boy soğan
1 corba kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber
4 corba kaşığı ekşi sos
(hazır şekilde satılmaktadır)
1 corba kaşığı tereyağı
4 corba kaşığı sut
13 cay kaşığı muskat rendesi
23 dal taze nane
23 dal maydanoz
imageseksisoslupatatesdilimleritarifiresimli5ad3cc9269fea
Ekşi Soslu Patates Yapılışı
Yemeğimiizn yapımına Oncelikle Kabuklarını soyduğunuz patatesleri yuvarlak ve ince dilimler halinde kestikten sonra 5 dakika suda bekleterek başlayın Soğanı piyazlık şekilde kestikten sonra sıvıyağda soteleyin Tuzu ve karabiberi, ekşi sosu, sotelenen soğana ekleyerek karıştırın Yağlanmış fırın kabına bir sıra patates dilimi dizin Uzerine soğanlı sostan bir miktar gezdirin Bir sıra daha patates ve soslu malzemeyi yerleştirdikten sonra son olarak ust sıraya kalan patatesleri yerleştirin Diğer taraftan ayrı bir kapta tereyağının 23unu eritin İcine sut ve muskatı ekleyerek fırın kabındaki patateslerin uzerine gezdirin Kalan tereyağını eritmeden fırın kabının ortasına bırakın Fırın kabını folyo ile kapatarak 190 derecede 45 dakika pişirin Piştikten sonra folyoyu acıp 15 dakika daha patateslerin uzeri kızarana dek pişirmeye devam edin Piştiğinde nane, maydanoz veya dereotu ile susleyerek sosis, ızgara balık ya da et ili servis edin Afiyet Olsun
Ekşi Soslu Patates Malzemeleri
350 gram kucuk boy patates
1 adet kucuk boy soğan
1 corba kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber
4 corba kaşığı ekşi sos
(hazır şekilde satılmaktadır)
1 corba kaşığı tereyağı
4 corba kaşığı sut
13 cay kaşığı muskat rendesi
23 dal taze nane
23 dal maydanoz
imageseksisoslupatatesdilimleritarifiresimli5ad3cc9269fea
Ekşi Soslu Patates Yapılışı
Yemeğimiizn yapımına Oncelikle Kabuklarını soyduğunuz patatesleri yuvarlak ve ince dilimler halinde kestikten sonra 5 dakika suda bekleterek başlayın Soğanı piyazlık şekilde kestikten sonra sıvıyağda soteleyin Tuzu ve karabiberi, ekşi sosu, sotelenen soğana ekleyerek karıştırın Yağlanmış fırın kabına bir sıra patates dilimi dizin Uzerine soğanlı sostan bir miktar gezdirin Bir sıra daha patates ve soslu malzemeyi yerleştirdikten sonra son olarak ust sıraya kalan patatesleri yerleştirin Diğer taraftan ayrı bir kapta tereyağının 23unu eritin İcine sut ve muskatı ekleyerek fırın kabındaki patateslerin uzerine gezdirin Kalan tereyağını eritmeden fırın kabının ortasına bırakın Fırın kabını folyo ile kapatarak 190 derecede 45 dakika pişirin Piştikten sonra folyoyu acıp 15 dakika daha patateslerin uzeri kızarana dek pişirmeye devam edin Piştiğinde nane, maydanoz veya dereotu ile susleyerek sosis, ızgara balık ya da et ili servis edin Afiyet Olsun