Elmalı Gül Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr)
*1 paket kabartma tozu (10 gr)
*1 paket vanilya (5 gr)
*1 çay bardağı sıvı yağı
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı pudra şekeri
*44, 5 su bardağı un
İçi İçin:
*2 adet elma
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay bardağı kırık ceviz
*1 tatlı kaşığı silme tarçın
Üzeri İçin:
*Pudra şekeri
Elmalı Gül Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*İçi için; elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alalım
*Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim
*Sonra ceviz ve tarçını ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım
*Hamuru için; bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım
*Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım
*Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım
*Hamuru 3 parçaya bölelim
*Tezgahı çok hafif unlayalım
*Hamurları merdane ile açalım
*Su bardağının ağzıyla hamurdan kalıp keselim
*Bıçak ile alt üst ve sağ sol yandan kesik atalım
*Ortaya harcını ilave edip sıra ile kesikleri birleştirerek kapatalım ve gül şeklini verelim
*Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
*Elmalı Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim
*Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın
Afiyet olsun
*1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr)
*1 paket kabartma tozu (10 gr)
*1 paket vanilya (5 gr)
*1 çay bardağı sıvı yağı
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı pudra şekeri
*44, 5 su bardağı un
İçi İçin:
*2 adet elma
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay bardağı kırık ceviz
*1 tatlı kaşığı silme tarçın
Üzeri İçin:
*Pudra şekeri
Elmalı Gül Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*İçi için; elmaları soyup rendeleyelim ve tavaya alalım
*Üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim
*Sonra ceviz ve tarçını ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım
*Hamuru için; bir kaba margarini ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım
*Üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım
*Üzerine azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım
*Hamuru 3 parçaya bölelim
*Tezgahı çok hafif unlayalım
*Hamurları merdane ile açalım
*Su bardağının ağzıyla hamurdan kalıp keselim
*Bıçak ile alt üst ve sağ sol yandan kesik atalım
*Ortaya harcını ilave edip sıra ile kesikleri birleştirerek kapatalım ve gül şeklini verelim
*Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
*Elmalı Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim
*Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın
Afiyet olsun