Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık veya ceviz
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un(bardak ölçümüz 200 ml)
- Pudra şekeri
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmaları soyup rendeliyoruz.
- Ocağa alıp şeker ve tarçını da ekleyelim .
- Suyunu çekene kadar pişirelim.
- Fındığı ekleyip iyice karıştıralım.
- Ocağı kapatıp elmalı harcı yağlı kağıt serili tepsiye dökelim.
- Yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım.
- Sütü ekleyip 1 dk daha çırpalım.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip ekleyelim yavaşça karıştıralım.
- Kek harcı hazır olunca elmaların üstüne dökelim eşit bir şekilde kek hamurunu yayalım.
- 180 derece de alt üst ayarda pişirelim.
- Pişen keki fırından çıkarıp üstüne bir yağlı kağıt serip tepsiyi ters çevirelim.
- Elmaların üstündeki kağıdı alıp sıcakken hemen saralım ve soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra pudra şekeriyle süsleyip dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun