Elmalı Tarçınlı Rulolar Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet milföy hamuru (2 li şekilde kesmeden)
- 2 orta boy elma
- 1 tepeleme çay kaşığı toz tarçın
- Yarım çay bardağı tozşeker
- Yarım kahve fincanı ezilmiş ceviz içi
- Yumurta sarısı
- Pudra şekeri
- Tarçın
Elmalı Tarçınlı Rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba elma severler Öncelikle elmalarımızı soyarak tarifimize başlıyoruz. Soyduğumuz elmaları rendeliyoruz ve üzerine şekerimizi dökerek tavada elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çeken elmalarımızın altını kapatınca üzerine tarçını atıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Elmalar soğurken 5 adet milföy hamurunu erimesi için dondurucudan çıkartıyoruz. Soğuyan elmalarımıza cevizi atarak harcı tamamlıyoruz.
- Dikdörtgen şeklinde olan milföy hamuruna iç harcı koyarak rulo yapıyoruz. Tüm hamurlarımızı bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz ve ruloları 2 parmak şeklinde kesiyoruz.
- Tepsiye dizmiş olduğumuz rulolar üzerine yumurta sarısı sürerek 150 derecede kontrollü olarak pişiriyoruz.
- Pişen rulolarımızın ilk sıcaklığı çıkınca tarçın serpiyoruz.
- Tamamen soğumuş olan atıştırmalıklarımızın üzerine pudra şekerini serperek elmalı ruloları tamamlıyoruz. Afiyet olsun